5 idées de repas pour la semaine !

Cette semaine, j’avais envie de vous proposer un petit menu familial, simple à préparer et sans passer des heures en cuisine parce-que après le travail, le tunnel du soir passe vite !

L’idée est de prévoir un seul vrai repas par jour : les quantités sont pensées pour 4 personnes et les restes sont simplement terminés le soir ou le lendemain midi. Pas besoin de cuisiner quelque chose de différent à chaque repas !

Au menu : des plats réconfortants, quelques légumes de saison et des recettes qui plaisent à toute la famille.

🍗 Lundi — Poulet aux olives & pommes de terre au four

Un plat tout-en-un comme je les aime : du poulet, des pommes de terre, des olives vertes, des oignons et quelques herbes de Provence.

On met tout dans un grand plat, un filet d'huile d'olive, on assaisonne et direction le four. Avec une petite salade verte (ou des haricots verts) à côté, c'est un repas complet et sans prise de tête.

🍝 Mardi — Pâtes au saumon & poireaux

Des poireaux fondus, du saumon, des pâtes et une petite sauce crémeuse avec une touche de citron.

C'est le genre de plat que je fais souvent quand j'ai envie de cuisiner rapide mais gourmand mais qui reste assez simple. Et les poireaux permettent de glisser facilement un peu de légumes dans l'assiette.

🎃 Mercredi — Soupe de courge & tartines

Une soupe veloutée avec de la courge, des carottes, de l'oignon et des pommes de terre. Pour en faire un vrai repas, je l'accompagne de tartines de chèvre frais et d'un filet de miel. (je fais aussi une version tartine avec du jambon- fromage de temps en temps).

C'est le repas le plus « soirée cosy » de la semaine : une soupe chaude, une grosse couverture et on n'en parle plus!

🥧 Jeudi — Tarte épinards & chèvre

Une pâte brisée, des épinards, des œufs, de la crème et du chèvre frais.

Je la sers avec une salade de mâche et quelques noix.

La tarte est top pour être préparée à l'avance et réchauffée au moment du repas. Hana l'adore !

🍅 Vendredi — Boulettes de bœuf, sauce tomate & riz

Pour terminer la semaine, des boulettes de bœuf maison accompagnées d'une sauce tomate aux herbes et de riz.

Un plat familial, généreux et facile à adapter selon les goûts de chacun.

🍕 Samedi — Pizza maison

Le samedi, on oublie un peu le menu et on se fait plaisir avec des pizzas maison.

Base tomate, mozzarella, jambon, champignons, tomates cerises… et chacun compose sa pizza selon ses envies.

C'est aussi une bonne façon de transformer le dîner en petit moment convivial plutôt qu'en énième repas à préparer.

Clique ICI pour télécharger le planning des repas et sa liste de courses ! J'ai préparé une version vierge pour celles qui aiment écrire à la main ou qui voudra noter son propre menu :) C'est gratuit !